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首圖是 台中人才知道的道地美食 大麵羹


會知道這個 要多虧同行的友人是台中人


台中是一個我很喜歡的地方 來了很多次 

卻是第一次聽說大麵羹這三字

原本大家只是膠著台中早餐該吃什麼

因為昨天吃過肉蛋土司了(這次吃是我二訪了 雖然簡單 但是樸實 真的滿好吃的)

結果在地人建議我們 不然去吃大麵羹好了

在地人推薦的在地美食

而且我還從來沒聽過

當然要去嘗嘗


聽說台中有名的大麵羹有兩三間

我們這次拜訪的是英才大麵羹

地址: 台灣台中市北屯區英才路215號
營業時間: 09:00-18:00

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(google街景真的是我好幫手 我沒有它這個部落格會經營不下去)

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(google map也是我的部落格好幫手)

我也是現在要寫文章認真看google地圖

才發現英才大麵羹附近其實挺熱鬧的耶

至少台中必去景點之一 台中放送局就在附近而已


一走進去會看到這樣一個工作區域 你要先在這裡點餐付錢 然後再進去找位子坐

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(由於我太貪吃了 沒有拍到 所以圖片來自網路)


英才大麵羹的價目表

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(嗨由於當時太熱了我急著進去找電風扇吹 所以還是沒有拍到 圖片來自網路)

現在都2015年了 還有花25元可以得到一碗主食的這種價錢 

從這點就可以看到店家根本是做慈善事業來著 


大麵羹本人

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加了韭菜跟油蔥 聞起來超香der

麵體的部分 我覺得有點像米苔目 

但是煮久了 相較之下口感會比較爛 滿好吃的

而且煮久了 所以味道有煮進去 很重鹹的口味 很讚!!!!!!


說了這麼久 還沒有好好介紹大麵羹是甚麼

不過其實我也不是很懂 

所以有請維基百科(突然覺得我的人生如果沒有google跟維基就會立刻一片黑暗)

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總結一下維基百科的意思

大麵羹的特色就在於它的麵體是一種名為大麵條的神奇麵條

比一般的麵都還要粗

(怎麼覺得很適合人妻來介紹)

(我覺得 真的是有比較粗喔)(曖昧笑)


除了大麵羹 這間店的小菜也都便宜又好吃

(基本上 只要便宜 我的標準就不會太嚴格)

(不過這間店的東西是真的還不錯 還可以 雖然便宜 但是不馬虎)

這是炸豆腐 現炸的 但沒有很燙 一口可以幹掉一塊沒問題 好吃 

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這是油豆腐跟滷蛋 相機不給力竟然糊掉了 扣相機一分 但不掩它們的美味

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紅燒肉 現炸的喔 這樣一盤40 好便宜 

配上薑絲就是好吃 沒甚麼好說的 

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辣醬其實一點都不辣 我覺得就是早餐店的鹹辣醬 

著重在鹹的表現 跟辣無關

不過這樣紅通通的一大桶 

讓視覺很興奮

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我們一共四個人去吃 

四碗大麵羹+一份紅燒肉+一份炸豆腐+一份油豆腐+兩顆貢丸這樣一共195元

天理不容人神共憤的價格阿

這種價格出現在2015年

真的只能說 我要搬來台中了(打包行李)


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