分子雪糕一直在我香港的to eat list裡
但我真的很懶得找新路
直到有次要吃一蘭拉麵在查地址的時候發現它就在附近耶
想說既然都要肥 那就肥到底吧(一副壯志凌雲彷彿變肥很偉大的囂張氣勢)
Lab Made在香港有很多分店
今天介紹這間位於銅鑼灣
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 地下B號舖
我是從一蘭拉麵走過去的 所以就附上從一蘭拉麵走過去的地圖吧
(怎麼覺得自己有點邪惡)
(大家可以搭配另一篇一蘭拉麵專文 有教大家怎麼從地鐵走到一蘭拉麵的地圖)
(你們兩篇搭配起來就可以從銅鑼灣出站先吃一蘭接著吃分子雪糕耶)
(是不是很幸福 幸福的想哭了)
我是今年七月時去的
當時走的是第二條路線(灰色那條)
在轉進登龍街的那個路口看到很多鷹架 感覺好像很可怕
(而且那一側沒有路名的牌子)所以就錯過迷路了
希望大家不要步我後塵
另外這間店離打小人出名的鵝頸橋很近哈哈哈
站在第二條路線的登龍街口還可以聽見橋下的阿嬤用拖鞋敲打很大力的聲音XDDD
個人覺得滿有趣的而且剛好也是香港特色
OK回到正題
分子雪糕的實驗室到拉!!!!!!!!!
櫃台隨手拍
夏天限定的分子冰茶
但單價有點高就沒有嘗試了 今天把重點放在分子雪糕
由於我是有備而來的
事先有先做過功課 看了很多部落客的文章 還到官網去查看它們這週的口味
(兩週會換一次口味)
網路上知名的旅遊部落客大方先生有推薦奶醬脆多喔
這週剛好有
當然一定要點來試一下拉
老公則是點了熱情芒果配甜乳酪
兩球一共是港幣83元!!!!!!!!!
(這已經不是食品了 而是奢侈品阿)
點好之後當然一定要觀賞店員是如何騰雲駕霧的阿
小知識:分子雪糕的製作是使用液化氮 食材會被急速冷凍而成美味的分子雪糕
整篇文章因為有了上面那句話變得聰明好多的感覺
少女們快點跟著我出來看煙霧~~~
看到這麼多煙霧真的跟三眼怪看到爪子一樣超興奮der!!!!!!
The Claw~~~~~~~~~
煙霧照再一張
真的好神氣喔傑克
冰淇淋就要從這一陣煙霧繚繞宛如仙境的地方出現拉
薑薑薑薑!!!!!!!!!!!!
呃因為不是統一光明燈所以它融化得超快
這款是奶醬脆多
恩不知道是不是我的錯覺但總之錯覺有二
1.好像沒那麼冰
2.因為不冰所以導致好像有點太甜了
我的觀察拉
不過另一款就很好吃
酸酸甜甜 很適合夏天
後來因為我真的太愛這個就跟老公交換吃了哈哈哈哈哈
(老公表示 莫名其妙一下要我吃這個一下要我吃那個 真搞不懂女人)
好吃又好玩的分子雪糕專門店Lab Made
真的跟一蘭拉麵搭成一個吃貨行程剛剛好阿哈哈哈哈哈
文章中的桃紅字都是可以點的連結喔
I am HeyHey.
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