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底下的機器顯示的號碼依序是 

目前進場的號碼 現場候補的號碼(竟然到一千多號 是真的假的) 以及過號的號碼

競爭超激烈耶

 

會知道這間店呢

是朋友大力推薦的 

而且還特別事先訂位當作幫我洗塵的餐廳

結果不識貨的我還想說 至於嗎 哈哈哈哈哈哈

結果當天到現場+今天要寫網誌做了一點功課之後

我在這邊真的要慎重跟我兩位摯友道歉

天吶原來很難訂到位阿

真的辛苦你們了

而且訂位竟然還要下載APP

真的超麻煩的耶呵呵呵呵呵(無知傻笑)

 

總之 遊戲規則在這

想一探究竟的人請參透

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然後因為我完全沒參與這個過程

所以就跳過how to book reservation囉(被毆飛)

 

附上「EPARK」APP下載連結

 

在這邊跟大家分享我做的一些小功課

藏壽司是日本第三大迴轉壽司店

目前台北台中各有一間

(順勢分享一下這次去的松江南京店詳細資訊)

地址:台北市中山區南京東路二段101號B1

電話:02 2568 1519

營業時間: 11:00–22:00(例假日的開始營業目前已改為10:30)

如果你是搭捷運到達的人

八號出口走出來會看到泰國盤谷銀行 右轉 之後遇到南京東路再右轉 

目的地即在你的右手邊喔

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而2016年初聽說會在中壢開第三間藏壽司喔

 

藏壽司的單價是一盤40元

不過有些壽司比較貴 會以兩盤的價格計算

除了壽司之外

也有烏龍麵 湯品 炸物 甜點可以點

大家來這邊可以吃到各式各樣的日式料理

然後雖然我沒拍菜單

但是有從網路上幫大家找到

有興趣的人可以參考看看

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(以上菜單圖片皆來自網路)

 

接下來就直接進入到我吃的東西拉

然後由於因為太餓 所以吃到的東西有些沒有拍到

於是就只對有拍到的 稍微紀錄說明一下囉

(我們三個人去吃 總共吃了2700多元 可是底下沒那麼多可以介紹)

(可見應該是真的很多東西都沒拍哈哈哈哈)

 

首先介紹茶水的部分

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這個其實擺在你一進一樓就可以看到的地方

供等待的人飲用

不過等你做到座位後

座位上也會提供這個粉末茶

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粉末茶的食用方式:

先在杯中加入兩匙粉

接著加入熱水(加熱水時是要拿著杯子貼著開關 所以大家要注意 不要被燙傷耶)

可用桌上附的小湯匙攪拌

個人覺得茶很香很好喝

本來看它綠綠的還以為是抹茶

不過喝起來不太像 是好喝的茶 不錯不錯

 

桌上除了粉末茶之外

大家還可以看到圖中左手邊有一小罐綠綠的東西

那個東西是芥末

不過不是普通的芥末 而是用山葵下去磨的

因為我是很怕吃芥末 芥末會很嗆辣的人 

所以覺得這個吃起來有比較順口 比較不嗆 很棒很棒

 

醬料的部分

從左至右 分別是:

醬油 七味粉 柚子醋 鹽

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柚子醋算是這邊的特色(?)

不過我沒試 無法給個人感想

 

接下來就進入重頭戲拉

介紹我點了甚麼

藏壽司的點餐方法有兩種

第一種很簡單 就是你從架上直接拿(完全是廢話來著)

第二種呢

則是透過每一桌的頭上 都會有一個平板可以點餐

像我現在 點了一個黃金酥脆捲 

然後當餐點要來時 螢幕會跳出我的餐點即將送達的提醒

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接著我的餐點會透過另一個軌道 直接送過來 並且剛好停在我們這一桌

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將將 黃金酥脆卷本人/80元

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個人是覺得這道很雷 不好吃

那上面黃黃的東西

感覺是炸完大明蝦跟天婦羅會產生的炸衣渣渣

而且這明明是我用螢幕點的

但來的時候超冷 

握壽司吃冷的不打緊

重點是這東西有炸物的成分阿

炸物吃冷的就是很難吃阿媽媽樂

 

這張是給大家看

你用平板點的東西有另外一個軌道

跟下方直接用手拿是兩個不同的世界

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介紹完特別好玩的點餐方式後

終於要介紹食物了(終於!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)

 

炙烤蒜香鮭魚(?)/40元

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會打問號是因為炙烤鮭魚系列一共有三個口味

炙烤蒜香鮭魚 炙烤照燒鮭魚 炙烤起士鮭魚

三個我們都點了 而且炙烤蒜香鮭魚我可能還點了三盤(本人熱愛吃蒜)

不過三個長的都差不多 我實在很難分

但個人最推薦炙烤蒜香鮭魚

因為很蒜 很棒

 

炙烤起士鮭魚/40元

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這個應該是起士口味的

因為長的就很起士

起士鮭魚我個人有點不愛

因為它除了起士還加上美乃滋 太奶了 有點too over

 

帆立貝/40元

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呃如果我沒有理解錯誤的話

應該是干貝(?)

好沒關係不重要反正它應該是個能吃的東西才會出現在餐廳裡

個人覺得很好吃

干貝的部分 超級鮮 super fresh!!!!!!!!!

 

柳葉魚卵軍艦/40元

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個人有密集恐懼症 所以pass沒有吃

 

彩虹卷!!!!!!!!!!!!!!!!!!/80元

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當天我吃到最整個人活過來的第一名

真的很好吃耶

一盤有四小個

然後是生魚片搭配類似花壽司(就是壽司中間還有包小黃瓜之類的東西)

整個超級match的

第一次吃到這種組合耶 覺得堪稱2015創意料理第一名 

真真是極好的!!!!!!!!!!!!(每次遇到好東西就要嬛嬛上身一下)

 

燒炙鮭魚肚(?)/40元

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我對海鮮老實說真的很眼生

所以雖然說我也是按圖索驥 有憑有據的猜測它是條鮭魚

不過又怕看錯招致讀者抗議

但是就這樣吧 反正我又沒收錢 寫那麼認真幹嘛哈哈

(應該是鮭魚肚拉我看超久的)(在鮭魚肚跟紅魽中舉棋不定)

這一道我沒吃 鮭魚其實我不太敢吃生的

(個人最愛的生魚片是黑鮪魚)

 

熟成鮪魚/40元

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這就我比較愛的style

不過吃起來就一般般 沒甚麼特別好介紹的

 

鹽味蔥花海鮮軍艦/40元

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海鮮 顧名思義就是我壓根就不知道它是甚麼組成的阿

不過很好吃 我喜歡

可以一個人吃三盤沒問題

 

櫻花蝦軍艦/40元

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朋友點的

我怕很咬口腔 就沒吃了

 

紅魽(?)(魽打字要打ㄏㄢ 一聲ㄏㄢ)/80元

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(反正它不是紅魽就是燒炙鮭魚肚)

這一道單價比較高

但朋友是海鮮怪 所以錢不是問題

我個人沒吃 沒有感想

 

海膽軍艦/40元

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一樣是朋友點的 我沒吃

(我本身不敢吃海膽嗚嗚嗚)

 

鱒魚卵軍艦/40元

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這道是我每次看到都必點的

因為我很喜歡那一顆一顆的東西在口中爆開的感覺

(感覺很奇妙 很爽~~~~~~)

然後我很喜歡它一半小黃瓜一半魚卵的設計

因為其實這個魚卵本身滿鹹的

所以如果整艘軍艦上都是滿滿魚卵 會很想洗腎

用小黃瓜平衡軍艦的味道 再度佩服藏壽司的小巧思阿(拍手)

 

蔥花鮪魚軍艦/40元

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這我點的 我後悔

因為其實我很討厭吃散掉的鮪魚

包括鮪魚罐頭 鮪魚吐司 任何散掉的鮪魚我都無法接受

結果這次在藏壽司吃太嗨 忘記了我自己的飲食習慣

吃起來就是超噁的 我現在回想只能再度覺得後悔

 

味噌湯/60元

要打開味噌湯還要先打開這個裝置 超酷的

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然後其實我對他們家味噌湯有點失望阿

因為根本就是蛤蠣湯

我喜歡的味噌湯是越多嫩豆腐越好

結果他們家味噌湯竟然半塊都沒有 

(請給我一杯heartbroken特調)

 

抹茶冰淇淋/40元

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個人不愛抹茶 所以pass

不過它不只是簡單的冰淇淋喔

仔細看底下還有鋪一層麥片類的東西 

真的是日本來的餐廳 超注意細節的

 

好了我們吃的食物就到此告一段落拉

其實我們還吃了很多

其中讓我印象深刻很難吃的東西首推玉子燒

跟我想像中的玉子燒不太一樣

很冰 而且很甜 吃完之後心情超差的

 

文章最後介紹這間店另一個有趣的賣點

大家請看到下圖照片中 紅色框框的地方

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在你吃完每一盤壽司後

請把空盤往那個洞中投

集滿五盤空盤 可獲得扭蛋機會一次

而且店家知道你在吃東西 手可能很忙

沒手扭扭蛋

所以其實集滿五盤後

頭上的平板會自己跑遊戲出來

接著會出現遊戲勝利或是失敗的畫面

失敗當然就沒有扭蛋

而我們當天吃了30盤

直到第30盤 我們玩了第六次扭蛋遊戲 才終於出現中獎

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中獎後扭蛋會自己滾出來

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我們當時去吃的時候剛好有哈囉凱蒂的活動

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不過我並沒有愛哈囉凱蒂

而且當我發現我扭到的只是一個磁鐵書籤(重點是還小的不行 大概只能夾借物少女的書)

只有一個"看"字可以形容我的恨

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但大致上還是好玩的拉

小巧思 很有趣

 

希望以後它能越開越多家

這樣想去吃才不會這麼麻煩

 

文章中的桃紅字都是可以點的連結喔

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